quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Sopas e Cremes

Creme do pecado original

Como prometido aqui está a minha receita deste creme de legumes ao qual dei o nome de
Creme do pecado original, por conter maçãs vermelhas, e este ser o fruto (proibido), que como sabem, está intimamente ligado com a Doutrina Cristã em relação ao Pecado Original de Adão e Eva.


Ingredientes:
Para cozinhar Bem é essencial estar bem disposta e bem vestida (não não é preciso pérolas mas um bocadinho de maquilhagem, uma roupa confortável e gira, sinta-se bem
na sua pele)...Eu digo isto porque eu faço o mesmo. Não gosto de fazer seja o que fôr se não me sentir bem vestida, olhar para o espelho e gostar do que vejo...

Não queremos os homens satisfeitos apenas com a sopa, neste caso com o creme, certo? 

Aviso de amiga: Se não estiver bem disposta não vale a pena esforçar-se, porque não vai sair nada de jeito, falo por mim,...mas voçê é que sabe!...Força!

- 4 cenouras
- aipo
- 1 nabo
- 1 courgette
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 4 batatas (+ ou -)
4 maças encarnadas :)
- sal q.b.
- azeite q.b.
- duas colheres de café de noz moscada
- uma colher decafé de canela em pó
- 1 caldo knorr de galinha


Preparação:
Coloque uma panela grande com água e sal ao lume.
Quando a água estiver a ferver, introduza os legumes previamente cortados e o alho descascado.

Depois quando os legumes já estiverem meio cozidos, introduza o azeite, o caldo knorr, e as maçãs (previamente descascadas e cortadas aos gomos, sem sementes), polvilhe com a canela e a noz moscada.
Deixe cozer bem.

Se tiver fogão de lenha, muito melhor, e se tiver panela de ferro muitíssimo mellhor... como sabem todos os alimentos confeccionados em lenha e panela de ferro sabem sempre muitooo melhor! 
Tenho saudades de comer essa comida cozinhada dessa forma tão mais natural e saborosa,
hum...!

Quando a cozedura estiver pronta, triture com a varinha mágica, este passo é muito importante, eu trituro muito bem porque gosto dos cremes bem aveludados e macios, se não triturarem bem, poderão ficar bocadinhos de legumes mal triturados e eu pessoalmente não aprecio.

E está prontinho!....Um creme de legumes , fora do comum!

Saboreie esta delicía...e se receber visitas em casa (ou mesmo para si e sua familia!) pode fazer uma decoração gira: por exemplo em cada prato, colocar uma fatia bastante fina de maça polvilhada com canela, a fatia fica a boiar por ser tão fina. Melhor que isso, e porque o fruto novidade em questão é a maçã, ora estando a maça ligada ao amor, pecado,etc., poderá cortar fatias de maça com forma de coração, ou então pode e DEVE usar outra ideia inovadora que se lembre... a imaginação, criatividade é algo que me fascina mesmo, isso acho que nasceu comigo, : )
O céu é o limite...será?

Vai ficar com um aspecto muito divertido e gourmet, e um sabor deliciosamente pecaminoso!

Curiosidades:


pecado original é a doutrina cristã que, entre outros objetivos, pretende dar explicações sobre a origem da imperfeição humana, do sofrimento e da existência do mal. Segundo esta doutrina que se fundamenta no relato bíblico do livro do Gênesis, os primeiros seres humanos e antepassados da humanidade, Adão e Eva, foram advertidos por Deus de que, se comessem do fruto da árvore do conhecimento do bem e do mal, no mesmo dia morreriam, o que fizeram instigados pela serpente, tendo Eva cedido primeiramente à tentação e posteriormente oferecido o fruto proibido a Adão, que o aceitou. No entanto continuaram vivos, mas foram expulsos do Jardim do Éden ou Paraíso. Existem muitas polêmicas quanto ao significado real dessa narrativa, bem como em que constituiria tal pecado, se é que seria realmente algum. Algumas denominações cristãs recentes chegam mesmo a negar a sua existência. Na perspectiva cristã, contudo, a morte (imerecida) de Cristo é recorrentemente suposta como necessária para salvar os seres humanos desse "pecado de origem" que seria congênito e hereditário, isto inato e passaria de uma geração para outra. Nenhum trecho bíblico traz esclarecimentos que possam colocar fim à essa que é uma das maiores questões existentes no cristianismo. As doutrinas a respeito do pecado original têm sido historicamente um dos principais motivos de cismas, heresias e divisões entre os cristãos desde os primeiros séculos da era cristã. Várias interpretações divergentes sobre o significado da narrativa contida no Livro do Gênesis foram dadas por teólogos e estudiosos laicos do texto (antropólogos, psicanalistas e outros).

(fonte: wikipédia)


momentos mágicos,...
Filipa.

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