Filipa Machado - Receitas da minha vida

Uma proposta excelente para estes dias de Verão; crepe de chocolate com gelado !!!!!! Deliciem-se!!!! ;-) Crepe de Chocolate ingredientes: 100 g farinha 200 g chocolate culinário pantagruel 30 g margarina 30 g açúcar amarelo sal q.b. 2 c. sopa açúcar 1 dl leite 1 dl café 2 ovos 1 c. sopa margarina preparação: 1. Misture a farinha com uma pitada de sal e o açúcar. 2. Junte o leite e o ovo, previamente misturados, mexendo com uma vara de arames. 3. Adicione a margarina, derretida na frigideira em que vai fazer os crepes. 4. Deixe a massa repousar cerca de 30 minutos antes de começar a cozer os crepes e entretanto vá preparando o molho de chocolate. 5. Numa tacinha deite a margarina em bocadinhos, o açúcar, o chocolate partido em quadradinhos e o café quente. 6. Leve a derreter no micro ondas durante 1 minuto na potência máxima, ou sobre o lume em banho maria. Mexa com uma vara de arames para ligar todos os ingredientes e obter um molho liso e uniforme. 7. Sirva os crepes