Ingredientes: 200 gr de manteiga (Primor) 1 ½ chavena de açúcar em pó peneirado 1 chavena de chá de chocolate em pó (uso Nestlé) 400 gr de bolacha Maria 3 gemas 1 colher de chá de essência de baunilha 1 barra (170gr) de chocolate meio amargo (Pantagruel) ½ chavena de chá de natas (Longa Vida) Preparação: Corte o chocolate nos quadradinhos. Ponha num pirex e leve ao microondas por 2 minutos. Misture bem. Deixe arrefecer, para não derreter a manteiga do creme. Reserve. Na batedeira: bata os ingredientes 2 a 5 durante 5 minutos. Acrescente o chocolate em pó aos poucos. Bata bem. Depois, ponha o chocolate derretido reservado. Bata. Com a batedeira em velocidade mínima acrescente as natas. Bata bem e leve ao frio por 30 minutos. Divida, com uma faca, o creme de chocolate em 4 partes. Forre o fundo de uma travessa rectangular pequena (26x16cm) com uma camada de bolachas(as bolachas não são molhadas para ficarem mais crocantes)....
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