Fruto da sabedoria, produtos e paladares ancestrais das terras de Lamego, a Tarte de Lamego representa o que de melhor a Doçaria Tradicional desta região nos dá a conhecer. Da conjugação harmoniosa entre paladares texturas e aromas resulta uma imagem apetitosa que se concretiza numa experiência gastronómica única e inesquecível. A tarte de lamego é hoje a sobremesa embaixatriz desta Monumental cidade do Douro e a forma ideal para terminar uma refeição, acompanhando um vinho do Porto ou um Espumante local. Bom apetite! Viva uma saborosa e única experiência! Ingredientes: 1 base de massa folhada fresca 2 dl de água 200 gr de açúcar 3 ovos 6 gemas 200 gr de amêndoa ralada Açúcar em pó para polvilhar Preparação: Pré-aquecer o forno a 180º. Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada e picar com um garfo. Levar ao lume num tacho a água com o açucar cerca de 3-4 minutos. Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. Bater...
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