Filipa Machado - Receitas da minha vida

        Ingredientes: 170g de manteiga 100g de açúcar mascavado 1 c. de sopa de mel 1 ovo 110g de farinha 80ml de leite quente 1 c. de sopa de BRASA 1 banana 1 c. de chá de canela em pó COBERTURA: 1 chávena de açúcar em pó 1 c. de sobremesa de bebida preparada BRASA (reservada anteriormente) 100g de avelãs, grosseiramente picadas Preparação: 1. Pré-aqueça o forno a 160º C. 2. Unte com manteiga e forre uma forma com papel vegetal. 3. Prepare a bebida de cereais, juntando ao leite quente, a colher de sopa de Brasa, reserve. 4. Esmague a banana com um garfo e regue com sumo de limão para que esta não escureça, reserve. 5. Bata a manteiga com o açúcar e com o mel. Adicione o ovo e bata mais um pouco. 6. Finalmente, junte a bebida de cereais Brasa, (reserve uma colher de sobremesa, para fazer a cobertura), assim como os ingredientes restantes e misture até que fiquem bem incorporados. 7. Deite na forma e leve ao forno por 40-50 minuto...

Este bolo é fácil de fazer, tem um sabor simples é delicioso! ;) Ingredientes: 1 ovo grande 1 chávena de açúcar 3 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de manteiga 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de canela 2 colheres de chá de fermento em pó 1 chávena de leite Preparação: Bata muito bem o ovo com o açúcar e o mel até obter um creme.  Junte a manteiga amolecida.  Depois de bem incorporada na gemada, acrescente o leite e depois a farinha misturada com a canela e o fermento. Bata tudo muito bem e deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.  Leve ao forno, previamente aquecido a 180Cº, durante 40 minutos. Momentos mágicos, Filipa Fonte:  http://www.petiscos.com/

Em dias frios de Inverno, encontro conforto num chá bem quente acompanhado por um bolinho acabado de sair do forno...Resulta na perfeição!   Esta receita é inspirada no bolo do Jamie Oliver. Bom apetite!!! Ingredientes: 180 g de margarina amolecida 150 g de açúcar moreno 3 ovos L caseiros 180 g de farinha com fermento 1 c. de chá de fermento em pó 1 c. de sopa cheia de canela em pó 3 maçãs médias 2 c. de sopa de aveia Preparação: Bater a margarina com o açúcar até ficar cremoso. Adicionar os ovos , um a um, batendo bem entre cada adição. Incorporar os restantes ingredientes secos. Ralar uma maçã e misturá-la no bolo. Untar e forrar uma forma (usei uma de 20 cm) com papel vegetal. Deitar metade da massa na forma. Fatiar as outras maçãs e dispor um pouco menos de metade por cima da massa. Deitar o resto do preparado e cobrir com as restantes fatias de maçã. Espalhar a aveia por cima. Vai ao forno a 170 ºC durante 1 h. ...

Este bolo combina dois ingredientes: a maçã e a canela, que conjugam lindamente, ficando com um sabor divinal!!! Veja a receita,... Ingredientes: 1 chávena de farinha de trigo ½ colherinha de fermento em pó ½ colherinha de canela ½ colherinha de fermento químico  ¼ colherinha de sal 4 colheres de manteiga sem sal meio mole 2/3 chávena de açúcar 1 colherinha de extrato de baunilha 1 ovo ½ chávena de soro de leite 1 chávena de maçã picada sem cáscara Canela para polvilhar 1 colher (cheia) açúcar em pó Preparação: Pré aqueça o forno a 200ºC. Passe manteiga em uma assadeira e polvilhe-a com farinha de trigo. Numa tigela de tamanho médio, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o fermento químico, a canela e o sal; deixe separado. Em outra tigela bata com a batedeira elétrica a manteiga com o açúcar até obter uma mistura suave. Adicione a baunilha e o ovo e misture bem. Com a batedeira em potência média, adicione esta mistura a 1/3 da mistura de farinha de ...

Olá a todas (os)! Hoje decidi deixar-vos uma receitinha muito boa de um bolo vegetariano que apesar dos ingredientes serem um pouco "estranhos" tem um sabor excelente e é bem fofinho! Ingredientes: 1 curgette grande  2 chávenas de açúcar amarelo 2 chávenas de farinha de trigo 1 chávena de farinha de trigo integral 3/4 de chávena de óleo de girassol 2 colheres de sopa de maisena diluída em 4 colheres de sopa de água 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de fermento 1 colher e meia de canela raspa de 1 limão Preparação: Numa taça mistura a curgete ralada com casca com o açúcar, a maisena diluída e o óleo. Noutra taça peneira a farinha juntamente com o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Adicione a canela e a raspa de limão e mexa bem. Junte a mistura dos secos lentamente à dos húmidos e incorpora-as bem com uma colher de pau. Coloca o preparado numa forma de bolo inglês untada...

Sumo detox de laranja e maça Escolhi este sumo porque é muito saboroso ao contrário de certos sumos detox que têm ingredientes não muito agradáveis ao paladar. Venha o Verão! :))) Ingredientes: 2 laranjas 4 cenouras gengibre q.b. 1 maça canela q.b. (eu ponho porque liga bem com a maça) sumo de 1 limão água de coco q.b Preparação: Bater os ingredientes muito bem e se desejar acrescente gelo e bata de novo para ficar mais fresquinho! :) Momentos mágicos, Filipa

Bolo de cenoura com iogurte e canela Ingredientes: Uma chávena e meia (de chá) de farinha de trigo Uma colher (de chá) de fermento em pó Uma pitada de sal Uma colher (de chá) de canela 3 ovos Um pacotinho de açúcar baunilhado Uma chávena (de chá) de açúcar Meia chávena (de chá) de óleo Um iogurte natural açucarado Duas chávenas (de chá) de cenoura ralada Açúcar em pó q.b. Preparação: Misturar a farinha com o fermento e o sal e reservar. Bater os ovos com o açúcar, o óleo, o iogurte e o açúcar. Juntar a mistura da farinha e a canela. Por fim adicionar a cenoura ralada. Colocar o preparado do bolo numa forma untada e enfarinhada e levar a forno pré-aquecido. Depois de cozido  desenformar e polvilhar com açúcar em pó.