Ingredientes: 170g de manteiga 100g de açúcar mascavado 1 c. de sopa de mel 1 ovo 110g de farinha 80ml de leite quente 1 c. de sopa de BRASA 1 banana 1 c. de chá de canela em pó COBERTURA: 1 chávena de açúcar em pó 1 c. de sobremesa de bebida preparada BRASA (reservada anteriormente) 100g de avelãs, grosseiramente picadas Preparação: 1. Pré-aqueça o forno a 160º C. 2. Unte com manteiga e forre uma forma com papel vegetal. 3. Prepare a bebida de cereais, juntando ao leite quente, a colher de sopa de Brasa, reserve. 4. Esmague a banana com um garfo e regue com sumo de limão para que esta não escureça, reserve. 5. Bata a manteiga com o açúcar e com o mel. Adicione o ovo e bata mais um pouco. 6. Finalmente, junte a bebida de cereais Brasa, (reserve uma colher de sobremesa, para fazer a cobertura), assim como os ingredientes restantes e misture até que fiquem bem incorporados. 7. Deite na forma e leve ao forno por 40-50 minuto...
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