Quem gosta de banana frita? Eu confesso que adoro comida chinesa e as sobremesas são também muito boas!...Aqui fica uma receita de Banana frita! é excelente esta receita! Ingredientes (4 pessoas): 70 gr de farinha autolevedante de trigo 2 c. de sopa de farinha de arroz 1 c. sopa de açúcar branco refinado 1 ovo, separado 150 ml de leite de coco 4 bananas grandes óleo de girassol para fritar 1 c. de chá de açúcar de pasteleiro 1 c. de chá de canela em pó quartos de lima para decorar Preparação: 1. Peneire a farinha autolevedante de trigo, a farinha de arroz e o açucar para uma tigela e abra um buraco a meio. Adicione a gema de ovo e o leite de coco. Bata a mistura até obter uma massa macia e espessa. 2. Noutra tigela limpa e seca, bata a clara de ovo em castelo. Incorpore-a uniforme e ligeiramente na massa. 3. Numa caçarola grande, aqueça uma camada 6 cm de óleo a 180º-190º, ou assim que mergulhando um cubo de pão este aloure em 30 segundos. Corte as b...
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