Filipa Machado - Receitas da minha vida

Rolinhos de Panqueca Com cream cheese, peito de frango, presunto, cenoura e pimentão no recheio!!! Que maravilha suculenta!!! Ingredientes 150 ml de leite 100 ml de leite de coco 1 ovo 100 g de farinha de trigo sal a gosto salsinha picadinha e gergelim preto a gosto 1 ½ xícara (chá) de peito de frango cortado em tirinhas, temperado com sal e pimenta e grelhado 2 colheres (sopa) de cream cheese cebolinha picadinha a gosto 150 g de presunto Parma fatiado (ou copa) 1 cenoura pré cozida e cortada em tiras bem fininhas ½ pimentão vermelho cortado em tiras bem fininhas 1°- Num liquidificador coloque 150 ml de leite, 100 ml de leite de coco, 1 ovo, 100 g de farinha de trigo e sal a gosto e bata bem até formar um creme liso. Desligue o liquidificador, adicione salsinha picadinha e gergelim preto a gosto, misture e reserve. 2°- Numa frigideira, em fogo médio, aquecida e untada com manteiga coloque uma concha da massa da panqueca (feita acima) e espalhe ...