Esta receita recorda-me muito bons momentos, quando era mais nova e a minha mãe fazia muito este doce quando havia jantares na nossa casa do Minho, era tão divertido e ela tinha imenso jeito para este doce... aliás para vários ... principalmente doces de colher (porque ela gosta é desses!!)... Mas eu não costumava fazer, apenas ajudava a queimar o leite-creme com um ferro próprio bem quente. Mas eram mesmo uns "HAPPY DAYS" ... um reboliço na cozinha, tudo a por a mesa e a casa bonita...imensos convidados...era muitooo bom! Segue então a receita, espero que adoreeemm!!! :))) 4 pessoas 25 minutos Ingredientes: 5dl leite 1 casca de limão 1 pau de canela 2 ovos 2 gemas 100 g de açucar 1 c (sopa) cheia de farinha maizena 1 pitada de sal fino açucar groselhas para decorar (eu não ponho) Preparação: Leve um tacho ao lume com o leite, a casca de limão e o pau de canela. Deixe levantar fervura. Numa tigela à parte misture os restantes ingrediente...
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