Brownie, é um bolo de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos da América . Tem um leve gosto de chocolate meio amargo. Geralmente acompanhado por sorvetes e geléias. Ingredientes: 10 colheres (150g) de sopa de manteiga sem sal 1 1/4 chávena de açúcar 3/4 chávena mais 2 colheres de sopa de cacau em pó 1/4 colher de chá de sal 1 c chá de baunilha 2 ovos grandes, frios 1/2 chávena de farinha sem fermento 2/3 chávena de nozes ou pecans, em pedaços Receita: Aqueça o forno a 150º. Forre um tabuleiro quadrado pequeno (esta receita é para formas de brownies americanas que são formas quadradas pequenas, se não tiver faça o dobro da receita) com papel vegetal, reserve. Numa panela média em lume muito baixo derrete-se a manteiga, açúcar e cacau. Quando estiver tudo derretido retire do lume e junte o sal e a baunilha. Deixe arrefecer. Junte os ovos e misture com uma colher de pau até ficarem bem incorp...
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