Boa tarde a todos! Lembrei-me de fazer para o lanche umas panquecas e fui buscar esta receita que é maravilhosa. Esta receita é muito simples e fácil de fazer a base da massa leva apenas 3 ingredientes, não tem qualquer produto de origem animal e açúcar refinado e geralmente é acompanhada com canela em pó, mel ou fruta. Os pequenos-almoços devem ser variados mas eu acho que era capaz de comer panquecas regularmente. Adoro! Ingredientes: Para massa 1 chávena (cerca de 170grs) de flocos de aveia integral 1 Colher sopa sementes linhaça 3/4 chávena (cerca de 250ml) de leite vegetal à escolha Toppings Canela em pó Mel ou outro adoçante natural Fruta Preparação: Comece por colocar num processador de alimentos a aveia e a linhaça e triture tudo até formar uma farinha. (se quiser pode fazer maior quantidade desta farinha e guardar num frasco. o ideal é guardar no frigorifico pois a linhaça moída tende a ficar rançosa). Junte o leite vege...
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