Filipa Machado - Receitas da minha vida

Esta receita é divinal. Apresente este bolo na sua mesa de Natal! A sua família vai adorar! :) Ingredientes para um bolo do diabo com cerca de 20 cm de diâmetro 1 1/2 chávenas de açúcar 1 1/2 chávenas de leite 1 chávena de chocolate em pó 2 colheres de chá de essência de baunilha 2 chávenas de farinha de trigo 1/2 chávena de manteiga (100 gramas) 2 ovos 1 colher de chá de bicarbonato em pó 3 colheres de sopa de água a ferver 1 pitada de sal Ingredientes para o recheio 2 latas de leite condensado 3/4 de chávena de leite 60 gramas de nozes trituradas 1 colher de sopa de manteiga Ingredientes para a cobertura 1 chávena de açúcar 1/2 chávena de chocolate em pó 1/4 de chávena de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 pitada de sal Para decorar Raspas de chocolate de leite e meio amargo Nozes picadas Modo de fazer o bolo do diabo Misture 1 chávena de leite com 1 chávena de chocolate e 1/2 chávena de açúc...

Este bolo de chocolate é uma delicia!! Crocante por fora  e mousse cremosa por dentro... Aconselho a comer morno! :) Ingredientes 100g de chocolate culinário 150g de manteiga sem sal 4 ovos 1 chávena de açucar amarelo 1 colher de chá de essência de baunilha 4 colheres de sopa de cacau 1/2 chávena de farinha 1 colher de chá de fermento em pó Receita Aqueça o forno a 160º. Forre a base de uma forma de bolo com mola,  com papel vegetal. Unte com manteiga (base e lados) e polvilhe com farinha. Reserve. Derreta o chocolate e manteiga numa tigela à prova de calor em banho maria. Retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente. Entretanto bata os ovos com o açucar numa tigela da batedeira electrica por 10 minutos ou ate triplicar em volume e obter uma mistura muito  espessa e de uma cor clara. Junte a baunilha e bata por mais uns segundos. Junte a mistura de chocolate derretido e misture. Peneire o cacau, farinha por cima e incorpore delicadam...

irresistivel delícia de chocolate... 200gr açúcar 250gr chocolate em tablete Pantagruel 150gr manteiga Primor 6 ovos (de preferência biológicos) 50gr farinha Nacional Bata as claras com a batedeira. Deite num recipiente o açúcar, as gemas e a manteiga e bata muito bem. Derreta o  chocolate com um bocado de manteiga (no microondas, ou em banho maria) e adicione ao preparado anterior. Adicione por fim a farinha e bata pouco tempo. Depois envolva suavemente nesta massa, as claras em castelo. Deite numa forma cilindrica (previamente untada com margarina e passada com farinha) e não muito alta, e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 10 min. Este bolo coze muito pouco porque é suposto ficar em  mousse de chocolate  por dentro. É necessário estar muito atenta à cozedura, o melhor é mesmo ir espetando um garfo a ver se o bolo está perfeito....não pode estar cru demais, nem cozido demais!... Outra versão deste Bolo, também ...