Filipa Machado - Receitas da minha vida

Este bolo é ótimo para acompanhar com o café , é muito  fácil de fazer e fica delicioso!!!!...  Experimente!!! :) Ingredientes: 3 tangerinas com casca e sem sementes 4 ovos 2 chávenas de açúcar refinado 1 copo de óleo 2 chávenas de farinha de trigo 1 c. sopa de fermento em pó 1 pitada de sal Preparação: Pre-aqueça o forno a 180º. Bata no liquificador as tangerinas, os ovos, o açúcar, o óleo e o sal. Despeje numa tijela e acrescente a farinha e o fermento em pó. Coloque numa forma untada com bastante óleo vegetal. Dica importante: O preparo do bolo deve ser feito rapidamente para evitar que a casca o torne amargo. Dica gourmet: Após untar a forma com óleo, polvilhe-a com açúcar cristal. Tal adição deixará o bolo com um aspecto deliciosamente caramelizado. Momentos mágicos, Filipa

Nada como começar uma refeição com uma  sopa leve e saborosa . Esta sopa é  nutritiva   e é boa para não engordar!!! :) Ingredientes: 6 Cenouras 3 Batatas 2 Cebolas 1 Cubo caldo de cubo de galinha 1 c. de sopa de salsa picada 1 c. de sopa azeite Sal q.b. pimenta q.b. Preparação: Numa panela com água a ferver junte o azeite, as cenouras, as cebolas, as batatas e o cubo de caldo de galinha, depois tempere com sal. Deixe cozer durante 30 minutos. Passe a sopa e deixe ferver. Sirva o creme e coloque a salsa picada por cima. Momentos mágicos, Filipa

Creme do pecado original Como prometido aqui está a minha receita deste creme de legumes ao qual dei o nome de Creme do pecado original , por conter maçãs vermelhas , e este ser o fruto (proibido), que como sabem, está intimamente ligado com a Doutrina Cristã em relação ao Pecado Original de Adão e Eva. Ingredientes: Para cozinhar Bem é essencial estar bem disposta e bem vestida (não não é preciso pérolas mas um bocadinho de maquilhagem, uma roupa confortável e gira, sinta-se bem na sua pele)...Eu digo isto porque eu faço o mesmo. Não gosto de fazer seja o que fôr se não me sentir bem vestida, olhar para o espelho e gostar do que vejo... Não queremos os homens satisfeitos apenas com a sopa, neste caso com o creme, certo?  Aviso de amiga: Se não estiver bem disposta não vale a pena esforçar-se, porque não vai sair nada de jeito, falo por mim,...mas voçê é que sabe!...Força! - 4 cenouras - aipo - 1 nabo - 1 courgette - 1 cebola - 3 dentes de...

Bolo de Mirtilo Se pensarmos um pouco acerca do assunto chegamos à conclusão que; u m bolo não é só um bolo. Um bolo é amor em fôrma . Alegra a mesa da cozinha, faz companhia ao café, e ao chá...aos scones...faz com que a refeição termine docemente... perfuma e enche a casa de alma ! Um bolo é o puro creme do amor: fofo, húmido e com casquinha de açúcar.  Que me desculpem as dietas mas o açúcar às vezes,... é mesmo fundamental!!! Onde há bolo, há conversa, há carinho, há uma mãe ou filha ou irmã,.. há uma mulher!..., há filhos, há amigos, há tradição familiar e tudo isto é muito bom, é muito saudável e aconchegante! :) A alquimia do bolo é uma arte deliciosa e familiar. Este bolo é simplesmente delicioso, húmido e tem um sabor original, que advém dos mirtilos! Ingredientes: 350 grs de manteiga temperatura ambiente 350 grs de açúcar amarelo 6 ovos essência ou fava de baunilha 450 grs de farinha 2 colheres de sopa de fermento (mais duas colheres de chá de fer...

Doce de abóbora com nozes Este doce é divinal, é talvez o meu  favorito ao nível dos doces de fruta (compotas). Mas claro que há muitos doces optimos além deste, como por exemplo o doce de tomate, que eu também adoro. De resto pode-se fazer doce de todas as frutas, e combinar quiça fruta com outros ingredientes, lembrei-me agora do mel, não sei...nunca experimentei, mas é isso que me atrai na culinária, é o poder inventar e criar novos sabores, e se sair bem...uau...fomos nós que inventámos, que adicionámos algo, que enfim demos uns pózinhos de perlim-pim-pim, da nossa imaginação. E também devemos fazer um trabalho de pesquisa e isso de certeza que irá ajudar imenso a termos sucesso nas nossas receitas. Abóbora - Características benéficas para a saúde: A Abóbora é uma excelente fonte de vitaminas e nutrientes.É rica em pró-vitamina A, em fósforo, cálcio e ferro. A abóbora é muito boa para o fígado, e é diurética entre outras propriedades. Ingredie...