Filipa Machado - Receitas da minha vida

Este bolo combina dois ingredientes: a maçã e a canela, que conjugam lindamente, ficando com um sabor divinal!!! Veja a receita,... Ingredientes: 1 chávena de farinha de trigo ½ colherinha de fermento em pó ½ colherinha de canela ½ colherinha de fermento químico  ¼ colherinha de sal 4 colheres de manteiga sem sal meio mole 2/3 chávena de açúcar 1 colherinha de extrato de baunilha 1 ovo ½ chávena de soro de leite 1 chávena de maçã picada sem cáscara Canela para polvilhar 1 colher (cheia) açúcar em pó Preparação: Pré aqueça o forno a 200ºC. Passe manteiga em uma assadeira e polvilhe-a com farinha de trigo. Numa tigela de tamanho médio, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o fermento químico, a canela e o sal; deixe separado. Em outra tigela bata com a batedeira elétrica a manteiga com o açúcar até obter uma mistura suave. Adicione a baunilha e o ovo e misture bem. Com a batedeira em potência média, adicione esta mistura a 1/3 da mistura de farinha de ...