Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

A mostrar mensagens com a etiqueta compota de tomate

Compota de Tomate

E para aquecer a alma e adoçar estes dias frios,... Que tal uma belissima compota de tomate para comer com um pãozinho fresquinho :) ? Uma delicia  dos Deuses !!!!! Doce (compota) de Tomate: Ingredientes: 2 kg tomate(s) maduro(s) 1 kg açúcar 1 canela em pau casca de limão 2 cravo-da-Índia (cravinho) Preparação: 1. Pele o tomate e retire as grainhas. 2. Num tacho, misture o açúcar com o tomate. 3. Junte a canela, a casca de limão e os cravinhos. 4. Leve a ferver até fazer ponto de estrada. 5. Guarde em frascos escaldados e secos e feche-os seguindo o processo seguinte. Enchem-se os frascos até aos bordos. Limpam-se os bordos deixando-os bem secos. Fecham-se com as tampas, enroscando bem e viram-se com as tampas para baixo até arrefecer. As tampas não devem ter mossas. Magic moments, Filipa