Filipa Machado - Receitas da minha vida

Torta de espinafre Ingredientes Massa: .1 chávena e meia (chá) de farinha de trigo .1 pitada de sal .1/2 chávena (chá) de manteiga gelada cortada em pedacinhos .2 gemas .1 colher (sopa) de água gelada Recheio:  .4 dentes de alho picados .1 colher (sopa) de óleo .1 colher (sopa) de manteiga .1 maço de espinafre médio limpo e picado .1/4 de chávena (chá) de farinha de trigo .1/2 chávena (chá) de leite .3 gemas .1/2 colher (chá) de sal .3 claras .1/4 de chávena (chá) de queijo parmesão ralado Acessório: Forma de fundo removível de 28 cm de diâmetro Modo de preparação Massa: Misture a farinha, o sal e a manteiga com as mãos até obter uma farofa. Adicione as gemas e a água e amasse. Faça uma bola, embrulhe em filme plástico e reserve no frigorífico por 15 minutos. Aqueça o forno. Recheio: Refogue o alho no óleo e na manteiga Junte os espinafre e cozinhe por três minutos. Adicione a farinha e mexa. Misture o leite com as g...

Olá! Tenho andado ocupada com a minha área de formação: O Design. Em breve vou postar mais receitas deliciosas. A próxima será um prato vegetariano. Ilustração digital (vectorial). Autora: Filipa Machado Obrigada pela compreensão. Bom fim de semana, aproveitem bem! Filipa

         ...devaneios artisticos...       Happy and peaceful Sunday        autora - Filipa Machado     Olá! : ) Apeteceu-me hoje revelar um pedaçinho da minha veia de artista (modéstia à parte). Achei curioso (e confesso que fiquei orgulhosa de mim mesma) o facto de esta minha pintura digital ( criada no Corel Painter), ter algo de semelhante com as telas de uma sala lindissima, inserida numa edição da Vogue Interiores. E postada esta delicadeza de minha autoria, quero agora dizer que, Hoje não há receitas p'ra ninguém... é dia de descanso, porque amanhã sexta feira é dia de viagem! ...e Música Maestro!...a caminho do Minho??, (ops... Viseu?) encontrei o meu amor, ai Jesus que lá vou eu... ai ::::: esse amor que nunca mais encontro :( Estou exausta a sério, prometo que a seguir à Páscoa começo em grande! Desejo a todos uma Páscoa alegre e em harmonia. (por acaso o rebentar...

Para domingos preguiçosos,  e quiça  chuvosos,... não se esqueçam que em *Abril, águas  mil* Olá! Tenho estado um pouco ocupada com pesquisas em relação às minhas "artes". Está complicado porque quero comprar material, telas, tintas, lantejoulas, cristais, rendas, etc...mas a crise é severa. : ( Bem mas voltanto ao salame! Esta sobremesa densa e gulosa de chocolate pôe a pequenada com a boca toda castanha e bezuntada e nós, os graúdos deliciamo-nos com esta delicia de chocolate e bolacha,  acompanhada de chá, leite, sumos naturais,... A "minha" Receita 250 gramas de bolacha Maria 180 gramas de açúcar (branco ou amarelo) 200 gramas de chocolate em pó Pantagruel 150 gramas de manteiga sem sal Primor  4 gemas (ligeiramente batidas) Bater nas bolachas de tal maneira que elas se desfaçam em pequenos pedaços (eu costumo enfiá-las dentro de um saco de plástico e dar-lhes com o rolo da massa ou outro objecto que faça o efe...

É tempo de projectar as ideias para a Páscoa: a decoração da mesa, as louças, os arranjos de flores, as cores a usar, o estilo de decoração e claro as iguarias! Não pode faltar uma coisa... o típico e tradicional   P ão-de -Ló ( de Ovar ). Estamos quase quase em tempo de Celebração. A natureza está a ficar cada vez mais alegre e colorida... como é bom e refrescante ver as flores a renascer do cinzento e tristonho Inverno, e ver as folhas verdinhas e viçosas a rebentar dos caules das árvores... Hoje fui à janela e reparei numa árvore que já não estava despida de verde!!! fiquei como que aliviada,...e disse para mim..."Que bom, acabou o Inverno!" Estamos pois em Março, às portas da querida e bela Primavera, e... a belíssima época que é a Páscoa   aproxima-se trazendo consigo os deliciosos aromas a flores, a música encantadora dos passarinhos e muita, muita alegria no coração!...e com ela veêm também as cerimónias nas zonas rústicas do País, em que o Padre da F...

1 alho-francês pequeno picado 1 aipo pequeno, descascado e cortado 2 cenouras médias, em fatias 2 batatas médias, descascadas e cortadas em fatias 2 pacotes de ervilhas congeladas 2 colheres de sopa de azeite 1 cubo Caldo de galinha knorr 50 gr presunto 2 colheres de creme azedo - adicional para servir cebolinho para servir sal e pimenta creme azedo:   200 grs de natas batidas, para uma colher de sopa de limão.   Numa panela grande aqueça o azeite em lume médio e adicione o alho francês. Cozinhe por alguns minutos até fiquar macio. Adicione o aipo, batata, as ervilhas, sal, pimenta e o caldo knorr, e deixe cozinhar com a panela coberta. Cozinhe durante 40 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Adicione algum presunto e deixe cozer mais um pouco, para dar sabor ao creme. Triture com a varinha até obter um creme macio e aveludado, nem muito espesso, nem muito líquido. Se necessário, adicione mais água e ajuste o tempero. Sirva com um pouco...

Olá a todas/os ! Hoje estive ocupada com umas coisas, ando a tentar fazer uma colecção de pinturas em acrílico sobre tela, e com materiais engraçados...glitters em pó, lantejoulas, botões...etc...Mas ainda so tenho 2 obras...é preciso tempo para obter bons resultados e ter uma quantidade razoável para depois poder expôr. Mas bem,...tudo a seu tempo (se Deus quiser). Por isso só agora tive tempo para postar uma receita gulosa de uma sobremesa facilérrima de fazer! Desejo-vos desde já uma boa noite, com paz e harmonia. E, já agora uma novidade...amanhã já é Sábado, sabiam (lol)!!! Divirtam-se muitoooo! :-D ............................................................ ops... (acho que me enganei na imagem....) Baba de Camelo   - a receita Esta, não é de todo uma sobremesa nova, (provavelmente já toda a gente deve saber fazê-la), a novidade está em usar uma lata de leite condensado cozido (em vez da normal). Desta forma não há necessidade de cozer na pan...